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            蕪菁高產有機肥施用技術
            [ 日期:2019-06-18]   閱讀:528次 ]

                     蕪菁別名蔓菁、圓根、盤菜。關于蕪菁的起源,有的說起源于中東地區,有的則認為起源于我國。蕪菁為我國古老的蔬菜之一,在我國的華北、西北、云貴地區以及江浙一帶種植較早。蕪菁的肉質根有較豐富的營養,干物質含量較高,一般為9.5-12%。蕪菁的肉質根組織柔嫩致密,煮食風味甚佳,可以代糧,也可用于鹽漬和炒食。

             

            蕪菁對肥料的反應非常敏感,在土壤有機質不足時,必須施用氮磷鉀鈣等完全肥料。氮肥主要促進葉器官和肉質根的生長,延長植株的生長期;磷鉀肥則可以加速肉質根的成熟,提高其干物質、糖和蛋白質的含量。因而,氮肥應在植株大量需氮的時期作為追肥施入,而鉀肥zui好在肉質根生長前期施入。由于磷肥在土壤中移動困難和易被土壤固定,常常與有機肥混合做底肥施入。同時,蕪菁的生長發育過程中也不嫩惡搞缺少微量原色。如硼不足會影響鈣的吸收,導致肉質根中蛋白質含量降低。

            根據蕪菁的需肥特點,應重施有機肥作底肥。北方栽培一般在收獲前茬做午后,每667平方米施1000-1500千克作底肥,然后耕翻20-25厘米,整平耙細后作畦或壟,而南方不論是育苗畦還是栽培畦,均可先耕翻土壤,作好高畦后,每667平方米施500千克50%的人糞尿,500千克有機肥,100-150千克草木灰,25千克石灰等作底肥。

             

            北方一般直播,出苗后與一片真葉期和3-4片真葉期分別間苗一次,并各追肥一次,可用稀糞水,每667平方米用500千克,5-6片真葉時定苗。南方多育苗移栽,播后需覆蓋嫩草或稻草,旱田減少澆水次數,雨天可減少土壤板結。覆蓋后可潑施10%的人糞尿。出苗后7-10天間苗,追一次肥,播后20-28天,可在追肥兩次,追肥用稀糞水,每667平方米可用500千克,然后定植。

            定苗或定植成活后,進行一次追肥,濃度比苗期加大,每667平方米可施用50%人糞尿750-1000千克;肉質根生長前期,可每667平方米分別追施草木灰100千克,人糞尿50千克。在南方采用潑施糞肥的方法,可以適當增加追肥次數,而減少每次的施肥量。

             

             

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